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冬至大如年 吃汤圆话风俗

http://www.mhnews.com.cn  2013-04-17 19:55:34   来源:闽侯新闻网    【字号

  12月22日是“冬至”,俗称“冬节”、“长至节”、“亚岁”等,是我国农历中一个非常重要的节气,也是中华民族的一个传统节日。至今仍有不少地方有过冬至的习俗。在我县民间,有“冬至大如年”之说。据说,冬至这一天早晨只能吃甜食。冬至这天早晨,家家户户捏糯米团做汤圆吃,家人的第一碗早餐肯定是甜甜的汤圆。

  成品汤圆方便 受年轻人青睐

  如今生活的快节奏让许多人嫌做汤圆麻烦,甚至有些人更是不知中国传统汤圆的做法。因而许多上班族,尤其年轻人都直接到超市买成品的汤圆。“平常工作较忙,也不懂的如何搓汤圆,就直接买袋装成品的汤圆,样式多,口味也多,可根据家人各自喜好的口味选购,简单方便。”一位正在超市里选购汤圆的张女士对记者说。

  采访中,记者发现如今像张女士这样简单过冬至的人普遍存在。甚至许多市民渐渐忽略了这传统的节日。冬至一家人团圆,吃汤圆是传统的风俗,然而许多在外生活的人们,因为工作的繁忙,未来得及赶上在冬至与家人团聚,在冬至的清晨吃上热腾腾、香喷喷的汤圆;更有甚者,已经全然不知冬至的来临,却会牢牢惦记着圣诞节将至。

  依姆搓汤圆 引发传统风俗的思考

  冬天的清晨尽管如此严寒,然而,也难以抵挡住不少老依姆动手搓汤圆的热情。因为在她们看来,唯有亲自搓汤圆才能感受到冬至的节日气氛。在城关市场里,米浆团、芝麻粉、黄豆粉等汤圆原料,吸引了不少人老依姆前来购买。

  “冬至,不仅要吃汤圆,更重要的是自己动手搓汤圆,冬至的早晨,吃一碗自己亲手搓的汤圆,感到特别地温暖。”在城关市场买汤圆原料的林依姆兴奋告诉记者,每年冬至她要么提早浸泡、研磨糯米,炒黄豆粉、花生末为冬至做准备,要么直接去市场买这些汤圆原料。但不论冬至的早晨天气多寒冷,她都动员全家人聚在一起搓汤圆,还亲自教子孙搓汤圆,唱“搓糍之搓搓,依仍疼依哥,依哥有老婆,依弟单身哥”这首冬至童谣。她希望中国几千来的传统风俗能在自己的子孙后代身上得以流传。林依姆还记得,在她小时候,冬至时家家户户都会搓汤圆。那时候,一家人都起的特别早,围着一张桌子聚在一起其乐融融地搓汤圆,小孩子也一起帮忙。大人一边搓汤圆一边用福州方言教孩子唱冬至的童谣,讲一些有关冬至的故事。当天几乎三餐都吃自己搓的汤圆,节日的气氛很浓厚。“然而,如今冬至过节的气氛大不如前了,多数人都是买速冻汤圆,简单了事。现在许多年轻人,甚至不会搓汤圆,更不会唱冬至的童谣了。相反,他们更向往西方浪漫的洋节。”林依姆无奈的说。

  据业内人士称,年轻人喜欢过圣诞节之类的洋节而漠视了冬至,是因为对文化符号的不了解。而老年人对冬至印象深刻,就会很开心地要去过这个节日。而对于年轻人来说,不了解这个符号的象征意义,自然看淡或不愿意过了。年轻人漠视冬至与老依姆搓汤圆过冬至,二者鲜明的对比,这值得我们国人对中国传统节日的一番深思。

  (闽侯乡音社记者 吴国棋)

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