闽侯新闻网讯 “春节”即将来临，以各类食品为主的“年货”进入销售旺季，随之各种风险也会加大。为切实保障春节期间饮食用药安全，严防重大食品药品安全事故发生，近段时间以来，县市场监管局专门成立检查组，组织开展食品药品安全专项整治行动，维护节日期间食品药品市场秩序和社会稳定。

　　“市民忙着置办年货，我们自然不能‘袖手旁观’，为了打消市民的顾虑，让大家春节期间吃上安全放心的食品，我们及时启动了专项整治行动，全力维护广大市民的饮食安全。”县市场监管局相关负责人告诉记者，在食品药品安全专项整治行动中，执法人员对我县各大商场超市、大型农贸市场以及大中型餐饮单位的进货源头到销售终端的全链条都进行了细致排查，对春节期间销售量大的肉类及其制品、水产品、酒类等重点食品品种，除了检查商家对进货查验、索证索票、仓储保存等相关要求的执行情况外，还采取现场快检和随机抽检相结合的方式提高对问题食品的发现率。同时，针对餐饮服务单位，县市场监管局还会重点对其食品原材料贮存、后厨卫生管理、各类台账记录以及春节期间食品安全责任人员的在岗情况进行核实，确保餐饮单位春节前后的食品安全。

　　年初以来，县市场监管局先后开展了多次食品安全专项整治行动。针对食用农产品市场的专项整治共出动567人次，发放整改通知27份，已立案查处2起，罚没款21万元。为进一步加大食品安全监测力度，县市场监管局还将食品安全监管经费纳入政府财政预算，为食品安全创建工作提供充足的经费保障。此外，县市场监管局对检测机构开展了遴选工作，重点对大型农贸市场、食品批发市场销售的蔬菜、水果、畜禽肉、水产品，以及小型生产企业、小作坊生产加工的食品和餐饮单位自制食品等涉及重大民生的品种进行每月抽检。截至目前，已抽检完成2126批次，发现4批次产品不合格，对发现的问题严格依法查处，确保食品安全。

　　(闽侯乡音 记者 洪琦  通讯员 林荣)