根据2013年闽侯县春季乡科级干部进修班课程安排，为期一个月的集中教学结束后，学员各自回原单位调研。在调研过程中，我坚持边工作边调查，查阅资料和下乡调查相结合，充分运用所学到的知识，力争理清闽侯农业(种植业)主导产业基本情况，分析存在问题，探索解决问题的方法，最后形成以下调研材料：

　　一、闽侯农业(种植业)生产基本情况

　　近年来，闽侯县委、县政府认真落实科学发展观，因地制宜、因势利导，积极发展特色农业、优势区位农业，使我县农业和农村经济保持持续、较快的发展态势。据统计，2012年全县农业总产值49.7亿元(其中种植业产值31.18亿元)，农民人均纯收入10827元。粮食播种面积18.97万亩，总产6.68万吨;水果面积11.37万亩，产量6.68万吨，蔬菜播种面积36.48万亩，产量81.43万吨;食用菌总产量1.7万吨(鲜品);茶叶面积1.5万亩，产量611吨。

　　二、主导产业及现状

　　(一)粮食生产基本保持稳定。粮油作物种植在克服种粮比较效益低，土地征用等因素影响，全县水稻面积基本稳定在13万亩左右，总产5.3万吨左右。水稻主要分布在中部丘陵地区(半山区)包括荆溪、竹岐、甘蔗、白沙、鸿尾等部分丘陵盆谷地和北部、西南部山区包括廷坪、大湖、洋里、小箬，鸿尾、竹岐的部分地区及平原区的青口、祥谦、尚干、南通、南屿的部分山区。以花优63、金两优289、宜优673、甬优6号、甬优9号等为主的优质稻得到迅速推广，种植模式也由单纯的水稻生产、发展到“菜-稻”或“瓜-稻”等多种形式。以马铃薯、鲜食玉米为主的杂粮种植面积也逐年增加。

　　(二)经济作物生产区域特色凸显。我县地跨中亚热带、南亚热带，海拔5-1400米，形成了独特的地理气候环境，使我县果蔬品种繁多、资源丰富。橄榄、脐橙52、日本甜柿、翠冠梨、苦桔、晚熟龙眼等水果，青口的早芋瓠、尚干的白芹、祥谦的黄瓜、南屿的白玉苦瓜与六月麻、竹歧的早春空心菜、白沙唐举的六角丝瓜、鸿尾的秋芋瓠、大湖雪峰的夏阳白菜等瓜菜，在福州乃至省内外都有较高的声誉，我县已经成为名副其实的福州菜篮子和中国橄榄之乡。

　　1、橄榄是我县最具区域特色，最具发展潜力的水果。县委、县政府的高度重视发展橄榄生产，主要领导多次研究部署橄榄产业工作。目前我县橄榄种植面积6.63万亩，产量2.2万吨。全县100亩以上连片的橄榄场有40多家，500亩以上连片橄榄园有11家，各类橄榄加工企业30多家。近几年，通过开展橄榄优良单株选育、推广橄榄幼树嫁接和高接换种等，橄榄生产的科技含量不断提高，同时成立了闽侯县橄榄研究所和橄榄行业协会，并制作了橄榄宣传、技术专题片，橄榄协会网站,出版了橄榄宣传图册。1996年我县被国务院发展研究中心等单位评为“中国橄榄之乡”;2008年在央视7套“每日农经”栏目播出“魅力农产品——闽侯橄榄”节目，并在北京农交会、长春市第七届中国国际农产品交易会等进行展销，收到了较好的反响;2009年我县在竹岐桥头建立了闽侯县橄榄交易中心，为目前我省唯一的橄榄交易专业市场，为解决我县果农卖果难问题发挥了积极作用;2010年闽侯橄榄地理标志证明商标获得国家工商总局商标局核准注册。2012年1月央视4套《远方的家—沿海行》栏目组，来我县拍摄橄榄的种植和生产外景。此次央视《远方的家—沿海行》来县拍摄、播出我县的橄榄种植和生产情况，进一步提升了我县橄榄对外影响力和品牌知名度。

　　2、我县是福州市蔬菜供应主要产地。我县积极抓好蔬菜新品种的引进、示范推广以及反季节栽培技术、设施栽培技术、无公害栽培技术的示范推广。不定期开展全县蔬菜农残检测，促进了蔬菜产业的稳步健康发展。目前全县蔬菜设施栽培面积3.9万亩;西甜瓜1.12万亩。山区以雪峰地区为中心，大力发展反季节蔬菜，高山反季节蔬菜播种面积10.5万多亩，产量近20.8万吨，像雪峰、兰田、双溪、新塘等村已基本成为蔬菜专业村，种植的品种有大白菜、苦瓜、佛手瓜、茭白等;半山区的山地发展常规西瓜、甜瓜，部分水田实行水稻与瓜菜轮作，平原区发展大棚早熟西瓜、甜瓜;平原区以发展短期叶菜类蔬菜为主，如空心菜、小白菜、菠菜等，四季供应市场。我县瓜菜在长期的生产过程中，逐步培育了一些颇具特色的地方品种，如尚干的白芹、祥谦的黄瓜、南屿的六月麻、竹岐的早春空心菜、白沙唐举的六角丝瓜、大目溪的山地西瓜、鸿尾的甜瓜、雪峰的夏阳白菜等，各地应充分利用品牌，发展特色瓜菜，形成一村一品、一镇一业。

　　3、高山茶叶生产初具规模。目前全县现有规模较大的茶叶企业11家，其中台资4家。雪峰地区已经成为福州市最大的高山茶生产基地。雪峰文武农场的雪峰高山茶“佛手”、“玉露”、“云雾”、“黄金桂”等品牌多次获得国家、省、市奖项。通过文武雪峰农场龙头企业的带动，辐射周边的嘉美农场、田档茶场、雪峰顶农业观光度假山庄、兴顺茶场、廷坪焦溪铁观音生产基地、天雾农场等茶场，并积极引进台湾及省内外新品种，新的栽培、制茶技术，带动了周边村的经济发展，高山茶的生产加快了榕台高山乌龙茶合作示范区建设步伐，有力地促进了山区山地综合开发向高层次发展。据统计，2012年茶叶面积达1.5万亩，主要分布在山区大湖、廷坪、洋里、小箬、江洋地区。

　　4、食用菌生产稳步发展。主要以蘑菇和香菇为主，近年来白木耳、毛木耳、秀珍菇、金针菇、杏鲍菇等菌类有所发展，改变了以往我县种植品种比较单一的局面，实现了多品种、多模式甚至周年化的生产。涌现出了省级龙头企业闽侯县大春农科贸食用菌开发有限公司及闽侯绿力农业发展有限公司、闽侯县丰珍农业科技开发有限公司、闽侯县嘉永食用菌有限公司等一批公司，我县大春农科贸食用菌开发有限公司的蘑菇已通过绿色食品认证。闽侯嘉永食用菌公司生产的白木耳、毛木耳已出口日本，大湖的秀珍菇、廷坪的反季节香菇已有一定的规模，带动了我县食用菌生产的稳步发展。

　　三、存在的主要问题

　　一是经营规模普遍较小。我县人多地少，土地流转还有一定困难，农民对土地的依赖性很强，难以形成集中连片规模化生产，总体上规模化水平不高。

　　二是耕作还未实现园艺化，精细化生产程度不高。耕作大部分还停留在传统、粗放的生产模式，机械化水平低、生产效率低，精细的园艺农业水平有待进一步提高。

　　三是劳动力紧缺，劳动力价位高，务农人员整体素质不高。青壮人员外出打工，务农劳力老龄化，文化水平低，对新技术的理解、掌握和接受能力差，观念落后，大部分生产还停留在自产自销的自然经济状态。

　　四是农产品价格受市场等不确定、不稳定因素影响增多。农产品市场风险加大，价格波动频繁。

　　五是农业社会化服务体系不够健全。真正在一线从事农机推广的农技人员偏少，社会化服务的专业协会、中介组织较少，农业技术指导、信息服务很难惠及千家万户。

　　四、发展方向及主要目标

　　种植业是我县农民增收、农业增效、农村经济发展主要产业，而种植业经济发展重点是因地制宜大力发展我县主导产业，种植优良品种，不搞遍地开花，牢固树立有所不为才能有所为，只有特色的才是优势的思想理念，充分利用我县的地理气候优势、近郊优势、侨台优势，结合福州市的产业规划，下力气做大做强我县的橄榄、优质米、高山茶、瓜菜、食用菌五大优势产业，因地制宜适当发展脐橙52、苦桔、日本甜柿、晚熟龙眼等特色水果和马铃薯、甘薯、毛豆、鲜食玉米等特色小杂粮。

　　(一)粮食作物以“稳面积、攻单产、优品质、创品牌、增效益”为主线，以调整品种结构、优化布局为重点开展工作。一是稳定粮食播种面积。确保全县稻田播种面积在10万亩以上。优质稻在我县中稻区种植很有优势，要以种植国标二级米以上品种为主，比例应占95%以上，压缩普通稻的种植比例，力争形成品牌。二是开展粮食高产创建。以“主导品种展示、技术集成示范、科技培训宣传、田间技术指导”为重点，强化示范带动，集中力量抓好中晚稻万亩示范区、千亩示范片、百亩公关片建设，促进良种良法配套，提高单产水平。

　　(二)经济作物主要围绕“稳面积、提单产、调结构、优布局、增品质、抓加工、创品牌、拓市场、增效益”开展工作。

　　1、橄榄应列为我县最优先、最重点发展的水果。加快进行橄榄优良品种的繁育与推广，继续推广橄榄幼树矮化嫁接技术、橄榄高位嫁接技术以及橄榄标准化生产技术，大力推广使用“闽侯橄榄地理标志证明商标”，加大闽侯橄榄宣传推介力度，不断提高产品知名度和影响力，要着力提高以甜橄榄、檀香为主的鲜食橄榄的比例，到2015年由目前的10%左右提高到20%左右。要逐步降低橄榄低附加值初级产品的比例，大力提高橄榄的精深加工水平，提升橄榄产业整体效益。

　　2、瓜菜是我县种植面积最大的作物，年播种面积约30万亩，我县的近郊优势决定了瓜菜必然是我县优势产业的地位。今后重点加强“菜篮子”基地建设，在巩固现有蔬菜基地面积的同时，千方百计扩大新基地面积。同时，大力推广设施栽培技术、提前延后栽培技术、反季节栽培技术、无公害栽培技术、标准化栽培技术、微喷灌、滴灌技术，提升蔬菜产品的质量和档次，增加农民收入。一是山区要扩大反季节蔬菜面积，平原区要力争稳定面积;二是继续抓好并扩大无公害蔬菜基地建设，积极推广新品种、新技术，提高蔬菜产品质量安全;三是充分利用尚干白芹、竹岐空心菜、洋里佛手瓜、祥谦黄瓜、鸿尾芋瓠等“福州品牌蔬菜”的知名度，强化蔬菜的“一镇一业、一村一品”区域化发展战略。

　　3、我县茶叶种植历史悠久，早在唐朝五虎山的“方山露芽”茶就列为贡品。高山云雾出好茶，近年，雪峰地区因其独特的地理气候环境，已集聚了9家茶企业，面积超过1.5万亩，以文武雪峰农场为龙头的高山茶，在国内外茶叶市场上已有了较高的知名度，该地区已具备了大规模发展高山茶的条件。据统计，该地区海拔在600米以上，适宜种茶的山地有3万亩左右，目前已开发12000多亩，该地区也是今后我县发展高山乌龙茶的主要区域，品种应以台湾软枝乌龙、铁观音、金萱为主，同时积极引进台湾及省内外新品种，新的栽培、制茶技术，努力把雪峰地区打造成福州地区最大的榕台高山乌龙茶合作示范区、生产基地、科研基地和旅游观光基地。促进榕台茶产业合作的单向、间接朝着双向、直接的方向发展，实现两岸茶产业的双赢。今后，一是要制定优惠政策，加大招商引资(尤其是台资)力度，开发新茶园或入股整合现有的茶园，力争在5年内把该地区建成我省最大的台式乌龙茶生产加工基地。二是要大力引进、繁育台湾软枝乌龙、铁观音、金萱等优良品种，加快新品种的推广、更新;三是大力推广无公害茶园管理技术，提高有机茶比例;四是引进新机械、新工艺，提升制茶工艺水平，提高茶叶档次和附加值;五是花茶生产充分利用我县的品牌、资金、技术优势，努力拓展广西外建基地。

　　4、食用菌方面，平原区以发展草腐菌(双孢蘑菇)为主，山区以发展木腐菌(木耳、香菇)为主。白沙、竹岐、荆溪可大力发展蘑菇(含棕色蘑菇)生产、适当发展金针菇、平菇、草菇等菌类，形成草腐菌产业带，山区四乡以发展常规的香菇、银耳、木耳、秀珍菇为主，适当发展些反季节栽培香菇，形成木腐菌产业带。今后，一是要大力培育龙头企业，推广“企业+农户”的发展模式，努力疏通渠道，培育品牌，拓展国内外市场;二是积极推广以竹木下脚料、菌草、废菌料再生利用为主的新代用料栽培食用菌技术，以缓解“菌林矛盾”;三是扩大标准化生产示范、辐射范围，加强过程控制和质量监督，提高食用菌卫生质量水平。

（作者：林众）