福大食堂的大厨们做出了整整一大桌的美食

　　小记者看着微生态瓶，露出了好奇的眼神

　　小记者在进行嗅觉测试

　　小记者张开嘴巴准备将棉花糖塞进嘴里

　　4月25日上午，福州大学生物科学与工程学院第八届食品科技文化节在生活一区的青春广场上如期举行。“活色生香”的嗅觉测试，唤醒了东南少通社小记者们的嗅觉;创新食品展览上的新奇食物，犒劳了他们的胃;该学院的大学生们，还向小记者展示了微生物的世界，让小记者感受到自然科学的神秘。

　　不过，小记者在尝遍美食的过程中，还不忘向大学生哥哥姐姐们询问食品的配方。健康安全的原材料，再加上科学的配方与制作手法，随心所芋、鲜虾棒、鱿丝蛋卷等创新食品就有了绝佳的口感。

　　做个嗅觉测试可难不倒我(节选)

　　447号小记者陈玥凝鼓楼第一中心小学五年级(9)班(奖励积分12分)

　　我来到一个摆满蛋糕与小杯奶茶的摊位前，望着制作精细的抹茶小蛋糕和松饼，真是不禁“口水直流三千尺”。再加上没被早饭填饱的肚子早已鸣叫如雷，我恨不得抓起一块就往嘴里吞，可惜还得注意自己的形象，只得拿着盘子和叉子慢慢吞食了。吞着右手中的蛋糕，左手也不能闲着。我抓起一杯奶茶，一口喝干。嗝……看来肚子已经满意了。

　　可我仍然丝毫没有要停下的意识，直奔嗅觉测试——闻无色调料!嘿嘿，这可难不倒我这位食客，我凭着敏锐的嗅觉，轻松过关!得到的奖励就是亲手制作棉花糖。

　　从小到大，我就几乎没吃过棉花糖，这下可是个好机会了!在棉花糖机中撒下点糖，沿着边缘绕圈，一条条糖丝便缠绕在了竹签上犹如条条细白的蚕丝。不一会儿一根白白胖胖的棉花糖便在我手中了，我高兴得不知说什么好!满足地舔着棉花糖，这种甜蜜和喜悦让我不由加快脚步在各个摊位前游动，笑脸奥特蛋、面条寿司……新颖的名字与奇特的造型让我眼花缭乱，当然嘴也是没闲着，我积满了六个印章，终于可以吃美食大餐了!

　　作品杂羊毛棉花糖(节选)

　　146号小记者尤彦馨江南水都小学四年级(5)班(奖励积分9分)

　　4月25日上午，听说福州大学要举办第八届食品科技文化节，我们少通社的小食客们蜂拥而至。

　　一走进校门，迎面看见一条用展板组成的科技作品图文展，两边贴满照片、绘画作品，大哥哥姐姐们热情地向我们介绍他们的作品;穿过走廊，来到广场上，到处都是小帐篷。瞧，这里是中医保养区，一位姐姐微笑着把一杯杯具有“耳聪目明”功能的银耳汤递给游客;那里是嗅觉辨认区，许多人排着队轮流去辨认每一杯液体的气味;在茶啤区，有一种茶叶和啤酒混合调制出来的新型饮料，据说喝了对身体很有好处!

　　最有趣的要数制作棉花糖了。我们一下子被一架棉花糖机吸引了，只见做棉花糖的大哥哥手里竹签飞快地转动，不一会竹签上就裹满了白云一样的棉花糖!大哥哥忙得热火朝天，我等得直跺脚，还是没等到。我等得不耐烦了，自己抽了一根竹签，趁哥哥把棉花糖给别人的瞬间，往锅里一插，手忙脚乱地滚动着竹签。突然，手中的竹签被锅里的“机关”吸进去，我连忙把竹签拔出来，继续滚竹签，可是已经晚了，竹签的棉花糖已经变成杂羊毛了，大家哄然大笑，我红着脸低着头走出了人群，不好意思吐着舌头对妈妈说，看，这就是我的作品——杂羊毛!不过还蛮好吃的耶!

　　细菌培养还用机器(节选)

　　120号小记者黄韬睿鼓楼第二中心小学四年级(9)班(奖励积分10分)

　　4月25日，我参加了东南少通社组织的福大食品科技文化节活动。

　　我一进会场，就被热闹的场面镇住了。这边大家正挤作一团学做棉花糖，那边大家在品尝创新的啤酒和茶水混合的饮料“茶啤”，左方是食品安全鉴别，右方还有贴心的中医食疗……我在里面吃吃喝喝，快乐不已。10:30重头戏来了，前方的长桌摆满了琳琅满目的、来自全国各地的美食：松子鱼、羊肉串、牙签羊肉、荔枝肉、香酥鸡柳、老北京烤鸭……现场迅速排起了长龙，我们小记者享受了特权，不用排队可以优先品尝。美食味道怎么样呢?看看大家狼吞虎咽的模样就知道了。

　　我们不仅品尝到了美食，还向福州大学生物科学与工程学院的哥哥姐姐们了解食品中的细菌是怎样生长的。我跟着讲解员姐姐来到了一个类似洗衣机的机器前，姐姐说这是专门培养细菌的机器。我探头一看，里面有很多小罐子，姐姐说这是细菌培养液，细菌不会长大，是分裂生长的。一个细菌一个晚上就能分裂出几万个细菌。

　　当天我真是非常开心，美食和科技的结合就像面包和果酱，配在一起真是无与伦比!

　　少通社小记者享特权我把自己喂饱饱(节选)

　　468号小记者林嘉宁鼓楼第一中心小学四年级(3)班(奖励积分8分)

　　上周六上午，福州大学生物科学与工程学院举办食品科技文化节。既然有美食，当然就少不了我这个名副其实的食客。

　　一进场地，我就自己动手做了一卷大大的棉花糖。随后又品尝了一些福州大学生物科学与工程学院的哥哥姐姐们创作的小点心。不过，最吸引我的还是由各个食堂大厨们提供的美味佳肴。瞧，那金灿灿的凤尾虾，活灵活现的松子鱼……而且，还有我最爱的港式烧鸭!看得真是让人垂涎欲滴。

　　终于等到分食物环节了，哥哥姐姐给我们小记者开小灶，提前挑了一些美食带出来分给我们，我迫不及待地夹起一些炸鸡块，真是香酥可口，再来一根炸鱼条，外焦里嫩，还有好吃的寿司……唉，吃太饱了，连平日喜欢的蛋糕也心有余而力不足了。再看看其他小朋友，一个个也是吃得满头大汗，把盘中的食物扫得一干二净，就连一点儿小碎屑也不放过。等我们心满意足地吃完，抬头一看，排队等美食的队伍已经变成长龙了。

　　吃完美食，哥哥姐姐们还带我们参观了专业实验室。实验室中的各种仪器，是我从来没有见过的，特别像电影中的科幻场景。

　　大记者点评

　　小记者们的稿件充满了童趣，语言轻松活泼，完全享受在当时的活动气氛中。当然，陈玥凝和黄韬睿小记者表现得不错，除了品尝美食，认真用显微镜观察细菌，还学到了关于细菌的一些知识。

　　少通社公益活动预告

　　这个“五一”节上哪儿玩?少通社预备营小记者看过来——

　　省科技馆喊你们来免费玩机器人创意搭建

　　你想知道怎样可以让自己的陀螺转得又稳、时间又长吗?你想自己动手设计发射器，发射吗?你想弄明白为啥电梯能上能下，爬很高还不会掉下来吗?

　　如果你是位好奇宝宝，正在念幼儿园，很想自己来探秘上面这些问题。那这个“五一”假期，就来参加省科技馆的机器人创意搭建免费公益活动吧!专业老师，高大上的科学器材，一堂免费的机器人创意搭建活动正等着幼儿园的小朋友参加。5月1日上、下午，省科技馆机器人实验室，将免费对你们开放!届时，小朋友可以在专业老师的指导下，使用实验室内的乐高机器人等各种器材，开动脑筋，动手尝试设计多种创意搭建任务。

　　本次活动，按照幼儿园小班、中班、大班三个年龄段分别安排了“陀螺争霸”、“垂直电梯”等与小朋友年龄相匹配的活动内容，让小朋友自行设计陀螺发射器、陀螺，使用机器人器材设计搭建电梯，了解其中的科学知识。

　　为让课堂教学效果发挥到最好，此次活动采用小班制，每个班只有10-12个名额，每个孩子只能参加一场。如果你家小宝贝是东南少通社预备营的小记者，则有优先报名权，报名时请向工作人员说明，并告知小记者编号即可。

　　即日起，各位家长登录省科技馆网站，查看和了解本次假日科技节活动的详细安排。如果你家的宝贝是个科技迷，那就赶紧拨打83342845或者83311096免费报名预约，88个名额按登记时间顺序，先报先得。

　　(□东快记者陈菲/文陈腾健/图)