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闽侯竟然有个清新版的“小香港”!

http://www.mhnews.com.cn  2016-02-24 15:01:08   来源:遇见闽侯微信公众平台    【字号

  提起香港,大家脑海里第一反应一定是这样的!

  香港地处中国华南地区,珠江口以东,与澳门特别行政区广东省珠海市以及中山市隔着珠江口相望,其余两面与南海邻接。得天独厚的地理位置,造就了这个世界港口。

  在闽侯,也有这样一个隐于世的乡镇——小箬乡,依托着闽江下游的绝佳环境及地理位置,获得了福州“小香港”的美称,虽没有香港那么繁华,却有着最清新的美景!

  小箬乡地处闽侯县西北部半山区、闽江下游东岸,西临闽江,与闽清县城隔江相望,南亦与闽清交界,316国道穿境而过,距闽侯县城46公里。虽是山区小镇,景色却一点也不逊色于那些知名景点。

  田野风光无限好

  倘若春夏季来小箬,轻柔的微风吹过脸颊,你会情不自禁地有一丝惬意,有一丝心动。适宜的温度充溢在你的周围,一派浓绿的田野展现在你的眼前。

  醉美桃花源

  你是否想拥有一整片桃园?那就到小箬吧。小箬乡尚锦村位于闽江下游东岸,距小箬乡政府所在地15公里。那里民风淳朴,有小箬最美乡村之称!每逢花季,村中的桃花盛开,更是美不胜收!

  (暗恋桃花源•菩提守望/摄)

  “四知文化”发源地

  闽侯县小箬乡尚格村的溪谷内有一个家族式的山乡村落——福田,古称“温田”,意为“福弥良田”和“温润心田”。这里蕴藏着鲜为人知的人文矿脉,即以“清白传家”族训为主要内容的“四知文化”。1800年前,东汉太尉杨震暮夜辞金,留下“天知、地知、你知、我知”的佳话,后人称之为“天下第一廉吏”。当地村民都以自己是杨震的后人而自豪。

  (福田“四知文化广场”)

  向来注重“四知文化”的杨氏,在祖上迁入福田时就创办了“福田私塾”。从康熙至同治160年间,本门就走出了杨士芳、杨大鸿、杨宗泽、杨仲瑜、杨和鸣等清廉5进士。“文儒书阁”创立后,这里又走出了启蒙谢冰心的杨子敬、续写榴花梦的杨美君、民国著名散文家梁遇春、早期共青团员杨品玉等清廉人物。

  (福田“四知”文化广场•陈建鋆/摄)

  云端藏古寺——九仙岩

  尚锦村位于闽江下游东岸,距小箬乡政府所在地15公里,是一个高海拔的山区村。村中九仙岩景区海拔730米,风光秀丽,满目苍翠,松涛阵阵。除了景观秀美外,这里还有著名的天王宫。

  香飘天下——小箬礼饼

  福州有一种特有的馅饼——礼饼。闽侯小箬礼饼是福州礼饼代表中的佼佼者,深得老福州人的喜爱。顾名思义,礼饼与“礼”有关。因工艺繁琐、耗成本颇高,礼饼一般都订单生产。顾客订做礼饼,多用于老人大寿、闺女出嫁、乔迁新居等,主要作为一种“回礼”分送给亲朋好友。

  (炭烤礼饼•林鑫/摄)

  小箬礼饼亦甜亦咸,口感独特,是其他“礼饼”无可替代的。它约为2厘米左右的厚度,以重量论大小,单块礼饼有一斤、三斤甚至五斤的,根据顾客的需要而制作。

  与其他批量生产的馅饼相比,小箬礼饼的做法更考究,它的馅不但冬瓜条、梅舌、葱花、花生、芝麻等一应俱全,还有特色的小肉块,虽是腌制的肥肉,但清脆爽口,丝毫没有肥肉的油腻感。礼饼表面铺有一层严严实实的白芝麻,烘烤后的白芝麻烤,香气扑鼻,令人食欲大增。

  既有美景,更有美食,你是否还能坐得住?

  (闽侯旅游)