廷坪乡石坑村地处偏远山区，许多年轻人外出务工或经商，为解决村里老人吃饭不便问题，新一届村两委班子与村民团结一致，积极响应县委县政府敬老爱老、建设“长者食堂”的号召，在村里开办“长者食堂”。“我们村的老人每月只需交纳200元伙食费就能享受一日三餐，其它不足部分由石坑村乡贤自发捐款捐物助力运营，今天会有50多名老人在这里用餐。”廷坪乡石坑村党支部书记赖启武一边忙着招呼村民，一边对记者说。