1月17日是我国的传统节日“腊八节”。按照习俗，这一天家家户户都会提前熬制好一锅香喷喷的腊八粥，自己品尝之余，也会将之馈赠亲友。小小一碗腊八粥，背后承载着的，是浓浓的亲情、友情，是鲜明的文化记忆，是老百姓满满的回忆……近日，记者采访了部分市民，从他们口中听取关于“腊八节”的故事。

　　腊八节体现了“和合”精神

　　关于腊八节的来源，可以追溯到南北朝早期，那之前，古代中国人最初过的是“腊日祭”，主要节俗是“祭先祖”、“报百神”。而腊八节则是源于佛教的一种节日，严格来说是“舶来品”，后来因为佛教在中国的日渐兴盛，老百姓遂将佛教的“腊八节”和传统的腊日祭相结合，最终形成了以喝腊八粥为习俗的“腊八节”。

　　腊八节最有名的习俗就是“喝腊八粥”，在宋代的《东京梦华录》有关于这个习俗的文字记载。据说，人们在腊八节熬制出腊八粥后，会将之献给敬仰的祖先，献给亲人和朋友，甚至也会用腊八粥祭祀草木精灵、牲畜犬马。

　　“这包含了人们对万物的感恩，体现了博爱的伟大情操，是社会大同的表现，突出了‘和’的用意，加上腊八粥为五谷杂粮糅合在一起的食品，体现了多谷杂合，也蕴含了‘合’的精髓，故而腊八节体现的是中华民族的‘和合’精神，正是如今社会需要大力提倡和推广的。”县内一位民俗爱好者说道。

　　腊八节充斥着“亲情”的回忆

　　“腊月初七的晚上，母亲就开始忙碌起来。洗米、泡果、拨皮、精拣，然后在半夜时分开始煮，再用微火炖，一直炖到次日清晨，腊八粥才算熬好了。”如今已过而立之年的王先生犹记得母亲昔年忙着熬腊八粥的情形。

　　王先生是一名外来务工人员，他告诉记者，小时候每到腊月初八这一天，腊八粥就成了家里当天的主食，有时候他还会和邻里的小伙伴各自带着自家熬的腊八粥互相品尝，比谁家做的更好吃。“那都是多年以前的事了，但我至今印象深刻。记忆中的腊八粥，粘粘的、香香的，充满了家的味道。”王先生的言语中，充满了对“家”的回忆。

　　说起腊八节，今年60出头的林老伯也有自己的回忆。他说，自己儿时家中困难，经常凑不齐熬制腊八粥的原料。“那时候，母亲就会到处在村里走一走，用家中富余的食材同村里人互相交换，用交换来的食材为我们兄弟熬腊八粥，小小的腊八粥，是母亲对我们无限的爱。”林老伯动情地说道。

　　腊八节传统习俗尚在延续

　　1月15日上午，记者在一家大型超市的粮油卖区看到，绿豆、红豆、糯米等腊八粥配料被摆放在显眼的位置，不少市民经过时，都会驻足停步购买食材。除了各种杂粮，百合、红枣、枸杞等食材也成为市民青睐的腊八粥食材。“我们提前一周就做好了进货准备，保证了顾客可以挑选到满意充足的食材。”超市工作人员说道。

　　在卖区的一角，市民洪女士和婆婆正为做腊八粥购买食材。“腊八是春节的序幕，是我们必须重视的传统佳节，我们家年年都有熬腊八粥喝。”婆婆陈阿姨说。她还告诉记者，今年的腊八正逢周日，一家人正好可以团聚在一块，喝着自家熬的腊八粥，过一个轻松写意的腊八节。

　　(闽侯乡音 记者 林若野)