节假日你只管吃吃吃,“舌尖上的安全”我守护

http://www.mhnews.com.cn  2021-10-11 14:58:22      【字号

  为保障节日期间闽侯食品安全,确保群众度过一个欢乐祥和的国庆假期,闽侯县市场监督管理局以“创建国家食品安全示范城市”为契机,科学统筹,多措并举,开展系列专项检查行动。

  近日,县市场监督管理局食品科、餐饮科及竹岐市场监管所工作人员前往闽越水镇开展现场巡查指导,重点检查店家环境卫生、从业人员管理、餐饮具消毒情况和疫情防控措施等,督促商家提高食品安全意识,严格遵守餐饮服务食品安全操作规范,保证食品安全。据统计,节日期间,县市场监督管理局共出动执法人员78人次,检查食品经营单位155家次,发现问题12个,均已要求经营单位立即整改。

  记者了解到,为保障节日期间食品安全水平,县市场监督管理局还强化追溯管理,加大对辖区冷链食品批发市场、大型农贸市场、商超、大型餐饮服务单位等重点场所的监管力度。

  同时,组织实施食品安全监督抽检工作,覆盖商超、批发市场、农贸市场、食杂店等,目前已抽检食品 1692批次,其中合格1664批次,合格率98.35%,积极开展28批次不合格食品核查处置工作。

  “针对节日期间消费特点,我们以食用农产品、酒类、糕点、食用油等节日热销食品为重点品种,以农贸市场、商业街、餐饮服务单位、农村地区、旅游景区等为重点区域,开展食品安全大排查,督促相关经营者全面落实疫情防控和食品安全双主体责任,确保疫情防控常态化形势下节日期间食品市场繁荣稳定。”县市场监督管理局相关负责人说。

  连日来,县市场监督管理局联合各乡镇(街道)、各相关部门积极开展食安创城宣传教育活动。县食安办加印15万份《致全县居民朋友的一封信》,利用小团队细网格逐户发放,并委托移动公司在全县范围内投放视频彩铃、短信宣传以及朋友圈广告,多渠道推进食安创城宣传工作;各学校利用校园板报、广播和LED屏幕等宣传载体,通过开展食安主题班会、致家长一封信等活动,加大食安创城宣传力度;在“遇见闽侯”微信公众号上推出食品安全满意率及创城知晓率网络答题推广等,营造全城动员、人人参与的浓厚氛围,提高闽侯县食安创城知晓率和食品安全满意度,确保顺利通过国家食品安全示范城市工作的验收。

  (闽侯县融媒体中心 陈枫/文)