潘师傅在量衣领，在他的经验里，做衣服领袖最要紧，袖子要圆润，领子要服帖，穿上身，才挺拔端庄，气质才能显出来。

　　潘莺莺向前来拍摄的大学生展示珍藏的传统旗袍，虽然耽误了一些工作，但她觉得年轻人能跑来记录这些老传统不容易。

　　每件衣服都搭配不同样式和颜色的盘扣，完全手工制作的扣子可以经受数十年的时间考验。

　　潘莺莺帮着丈夫为客人挑选试衣的款式，因为样式丰富，手工好，每个客人都要试上很久。

　　福州市仓山区马厂街，在新楼房与旧洋房之间有着这么一座上百年历史的柴埕厝：屋里的木架上摆放着各色布料，靠墙的衣架上则是一件件制作完成的旗袍和长衫。屋的主人——57岁的潘爱仪师傅在此生活了30多年。

　　一块布料，一剪刀下去，一件旗袍初具雏形，在潘师傅手里，柔软的丝绸如活鱼般游动。这位闽侯南通木匠的孩子，十几岁开始自学制衣，白天坐船到城里百货商店看款式、摸布料，晚上在屋里用报纸试制衣服，开始了40多年的裁缝生涯。

　　“旗袍讲究量体裁衣，这样才能突出东方女性的美丽。”潘师傅的木屋里经常会有客人慕名而来。

　　每一张订单，没有一两个月是没法交货的。一来是做的人多，二来是潘师傅对做工要求严格。衣服上的一个个盘扣，就是潘师傅的爱人潘莺莺手工捏撵缝制而成的。“双花盘扣，圆圆的头几十年也不会松散。”潘莺莺满是裂口的双手一天时间也只能完成一件衣服的盘扣制作。

　　“要赶着结婚的，或者是老人们定做的衣服，我都会给他们加班优先制作。”潘师傅把做衣当作了人生中的一件乐事。“裁缝不是一项简单的活，它是美学、力学、几何学相互交织的一门手艺。”潘师傅在工作中常会遇到大专院校服装系的学生上门求教，“很多孩子画出的时装很漂亮，不对称的美感，但是他们没考虑到布料材质的特性和重力的影响。”

　　在潘师傅40多年的手艺生涯里，曾有过五六十位徒弟，全都改行了，最出色的一个弟子前几年也转行当司机去了。而潘师傅依旧守在百年柴埕厝里，听着京剧，裁裁剪剪，手中丝线飞舞。

　　“传承不是一定要人去学些什么，而是有人需要你的技艺，而你刚好喜欢它。”潘师傅说。

　　(福建日报 记者 王毅 图/文)