闽侯新闻网讯 “双考”在即，为给广大莘莘学子和人民群众创造一个放心、安全的食品消费环境，有效防控食物中毒和食源性疾病等情况发生，近日，县市场监督管理局等部门不断“发力”，在全县各个考点周边开展食品安全专项检查。

　　执法人员对学校周边的餐饮店进行逐一巡查，重点检查大米、食用油等食品来源是否正规，日期是否有效，并督促其严格落实原料采购与索证索票、食品加工储存、餐用具清洗消毒保洁、从业人员健康和个人卫生管理、环境卫生管理等食品安全情况。同时，执法人员还对学校周边超市销售的食品的摆放、生产保质日期、索证索票等方面进行检查，以确保超市不出售三无食品及超期、变质食品，并针对检查过程中发现的问题和安全隐患，检查组限期商家整改，责令商家在考试前整改到位。

　　此外，执法人员对设置考点的学校食堂、考生用餐点及其周边的餐饮单位进行全面地检查，认真排查各类食品安全隐患。考试期间，将对考点学校将派出执法监督人员，对涉及餐饮服务食品安全的各环节进行全方位、全过程、全天候的现场监督，重点对食品原料、辅料采购进货查验和索证索票、在库食品贮藏保管、食品加工流程、餐饮具的清洗消毒等环节进行全面监督检查，对现场监督发现的问题及时提出整改意见，并现场监督整改，确保在考试期间不发生重大食品安全事故，保障广大考生的身体健康及考试的顺利进行。

　　(闽侯乡音社记者 纪玉屏 林泳)