厨房

　　哆啦A梦主题包厢

　　福州新闻网讯　福州首家主题自助厨房“Y厨房”开在首山路滨海嘉年华的一栋楼里，这是85后青年黄钟舀和柯莹的创业据点，9日，记者参观了这家具有特色的自助厨房。

　　只需准备食材，便能大展身手

　　这是一套三室两厅的住宅，客厅里放置着电视、沙发、小茶几，为客人们提供饭后玩乐的地点;整洁的厨房颇为宽敞，料理台上，各式厨具、各类调料一应俱全;而最具特色的便是三间设计成海贼王、kitty猫、哆啦A梦主题的“包厢”，每个“包厢”里都放置着小圆桌和几张凳子，还有可爱的玩偶相伴。

　　“只要买好想吃的食材，便可在这里大展身手。”生于89年的黄钟舀是这家自助厨房的老板之一，“我们主要是为大家提供一个新鲜的体验，饭后卫生都不需要操心，由我们负责。”

　　海贼王主题包厢

　　kitty猫主题包厢

　　投入五万多元，目前接到7单生意

　　谈到最初创业的想法，黄钟舀表示，是由朋友柯莹提出的，“她的一个朋友在武汉开设了一家自助厨房，生意不错，她想到福州还没有类似的店，便邀我一起开了一家。”

　　“这套公寓是我们租来的，一个月租金3200，从毛坯房到现在的主题包厢，所有的装修都是自己完成的。”黄钟舀说，自助厨房他们筹备了几个月，前期投入了五万多元，针对的客户是附近的大学生，“主题包厢里的画，也是朋友们帮忙一笔一划勾勒出的，迎合了大学生的口味。”

　　黄钟舀说，从8月16日开业到现在，他们接到了7单生意，“现在是刚开始，我们也没有想着赚钱，只是想着先做做口碑，让更多的人知道。”

　　对于自助厨房的前景，他们还是很有信心的，“我们有在附近大学派了传单，也开了微博做宣传，下一步还准备在网站开团购，相信客人会变多的。”

　　(福州新闻网记者 蔡晨烨)