拗九节,感恩情,为爸妈煮碗拗九粥可好?
http://www.mhnews.com.cn 2016-03-09 10:10:56 来源:遇见闽侯微信公众号 【字号 大 中 小】
今天(正月廿九),是闽侯特有的传统节日——“拗九节”。每年的这一天,闽侯人都会煮一碗拗九粥孝敬老人,祈求老人平安长寿。拗九节当天,从家中到街上,到处都氤氲着粥的甜香,传递着浓得化不开的孝道亲情。因为一碗粥而诞生的“拗九节”,从一家一户的儿女感恩之行,已经发展成为全社会共同参与的敬老“孝顺节”。
“拗九,拗九,掼粥掼到娘家厝门口,告一声依家依妮,囝呢平时间做不够;一碗甜甜的拗九粥,一箸一瓢羹都是孝。”一曲福州方言演唱的《掼粥掼到厝门口》,引起了不少人的共鸣,歌曲中所唱的便是闽都本土的传统节日——拗九节。
拗九节,感念恩情,为老人煮一碗拗九粥可好?
按闽都传统,正月初九为上九,十九为中九,廿九为后九。这“拗九”就是由“后九”转音而来的。过了“拗九”,闽侯的“年”才算正式结束。俗语有“过完拗九满山走”,说的就是正月廿九后,大家要开始春耕农忙了。拗九这日,各家各户都会像煮腊八粥一样,煮上一碗拗九粥,用来孝敬家中老人,或馈赠亲友。
(拗九节,为爸妈煮一碗拗九粥)
拗九粥以糯米、红糖、花生、红枣、桂圆、荸荠、莲子等材料混合煮成,煮好之后,再撒上炒好的黑芝麻。拗九粥吃起来却十分可口,那甜蜜的滋味令人难忘。按闽侯习俗,已经出嫁的女子,这天必定提粥回家探望父母与尊长。盛粥的容器,通常用面积较大的海碗或小钵,粥面上用花生或红枣等排成“福”字或“寿”字图案,再佐以猪脚等美食,以示祝福、孝敬之意,于是,人们也称拗九粥为“孝顺粥”。
(甜甜蜜蜜拗九粥)
如果父母或尊长的岁数逢九和九的倍数,送拗九粥之外,还要兼送线面与鸭蛋(寓意太平)。人们把这些食物装在竹篾做成、表面漆有生漆的精美掼盒(礼盒)内,“掼”回娘家献给父母与尊长,表达孝心,人称“掼九”。
(拗九节前夜,闽侯白沙泰山宫都会举行一年一度的“过火盆”民俗活动•陈建鋆/摄)
此外,闽侯民间还有“拗九”前夜“过火盆”祈福的民俗。在闽侯人的传统观念中,“九”是厄难的岁月,是不好过的,“过火盆”就是为求得开春后平安顺利。拗九节前一晚,人们拎着太平蛋、八宝粥等礼品聚集到一起,互致问候。“过火盆”仪式开始后,人们排着队依次缓缓走过九道炭火,寓意生活红红火火,好运连连,四季平安。
(一碗拗九粥,浓浓感恩情•闽侯县委文明办供图)
自古以来,孝文化一脉相承,孝的主题从未没变,但是方式与时俱进。拗九节,已经从一家一户对父母的孝敬,扩展到全社会对老人的孝敬。闽侯县每逢拗九节,都会开展一系列“尊老、敬老、爱老、助老”为主题的“拗九节”活动。人们深入社区、村居,给空巢老人、残障老人、困难老人送上爱心粥,引领社会弘扬传统美德、共树文明新风,身体力行孝敬父母、尊敬长辈。
(闽侯县供电公司志愿者给老人们送上拗九粥•闽侯县委文明办供图)
(竹岐高洲小学学生在拗九节看望老人•闽侯县委文明办供图)
(卫生志愿者拗九节为老年人义诊•闽侯县委文明办供图)
传统文化和现代生活方式相结合,民俗文化有了新的内涵,闽侯过起了新的“拗九”孝顺节,也让传统节日焕发出新的光彩。
除了拗九节,在平常的生活中,我们也要给予老人更多的关爱。常回家看看,让孝老爱亲成为一种习惯吧!
(疏雨整理)