师大食堂现刀削面“机器人”
http://www.mhnews.com.cn 2015-12-07 09:09:18 来源:闽侯新闻网 【字号 大 中 小】
闽侯新闻网讯 “真好玩!”近日,位于上街大学新区的福建师范大学桃苑美食城的面食窗口,不少学生好奇的拿起手机在厨房门前拍照。原来该店老板花16800元请来一位特别的“厨师”——刀削面机器人(如图)。让厨房传统制作面食,也用上高科技手段。
记者在现场看到,操作者只需要轻轻按下启动按钮,机器人左手便托着面团匀速移动,右手持着刀片上下削面,一根根面条准确无误地飞进面前翻滚的开水锅里,25秒左右便能削出一碗面。
“学生食堂最讲究上餐速度快,刀削面机器人由电脑控制,削出的面长约20厘米,面条长短粗细相当”据该店老板介绍,第一天用它上岗工作,这位‘削面师傅’动作很麻利,且刀削面价格也不贵,7元起价,10元封顶,比人高省时高效很多,一上午已卖出近300碗面食。”
(闽侯乡音 记者 吴国棋 通讯员 张思婕 文/摄)