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加大餐饮具集中消毒行业监管

http://www.mhnews.com.cn  2015-01-20 10:24:35   来源:闽侯新闻网    【字号

  集中消毒行业存在监管“盲区”,许多小餐馆和街头食摊,基本不能按消毒流程对餐饮具进行有效消毒,严重影响着人民群众的就餐安全。为此,县政协委员陈爱民提交提案,建议县政府应尽快出台相应的地方性法规,对餐饮具集中消毒企业的违法行为设置相应的罚则,使监管有法可依。

  陈爱民告诉记者,由于对集中消毒餐饮具没有专门的国家强制标准和地方标准,准入门槛低,餐饮具集中消毒行业良莠不齐。加上群众自我保护意识不高,对餐饮具的消毒规范了解不多,即使发现餐饮具存在卫生问题,也总是怀着侥幸心理使用,更不会对这种行为进行举报,给不少无良商家创造了机会。

  陈爱民建议,应尽快把餐饮具集中消毒企业纳入卫生行政许可范围,出台日常监督检查中适用的处罚条款,凡达不到要求的,一律停止其生产配送资格并限期整改;对卫生部门提出限期整改仍不合格或拒不整改的,应将其通报给餐饮服务企业,并报请工商部门予以吊销营业执照。

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