核心提示

　　在农村，菜农种菜总是很矛盾：种多了常要贱卖，种少了又供不应求。在城市，居民对食品质量的要求越来越高，无公害蔬菜的需求量越来越大。闽侯白沙镇井下村找到了双方的契合点，把农民种植的绿色蔬菜直接供给市区居民。这种供给模式，有个时髦的叫法——“社区支持农业(CSA)”。

　　绿油油的菜地上，张功忠手拿镰刀，正与两名村民一起采摘乌塌菜、四季豆等蔬菜。

　　32岁的张功忠是村里的蔬菜种植大户，这片20多亩菜地是他承包的。“这些菜每公斤卖5.7元，价格有保障。”搓了一把手上的泥土，张功忠说，“怎么种，不用愁;怎么卖，也不用管!上个月我纯收入有1万多元呢。”

　　井下村共有1100人，田地900多亩，山林2万余亩。去年底，井下村与福州融侨怡居社区服务有限公司签订了合作协议：村里发动村民种植绿色蔬菜，公司负责技术指导和销售。张功忠就是这时种上蔬菜的。

　　记者昨日来到村里采访时，融侨怡居公司农业技术主管毛金蒲正对蔬菜进行农药残留测试。“我每天都来这儿，一是检测，二是指导农户合理施肥。我们用的基本是鸡鸭粪等有机肥，也不打农药。”毛金蒲说。

　　不打农药，怎么消灭害虫呢?菜地的大棚架上，一张张黄色的黏纸十分醒目，上面黏满了飞蛾和虫子。原来，这是用于杀虫的“诱板”。毛金蒲说，用灯光诱杀、黏纸灭虫等物理防治方式除虫，保证了蔬菜的绿色和生态，因而很受城里的居民欢迎。

　　正说着，张功忠开始将蔬菜装车，并用三轮车运到村部后面的一处择菜点。记者看到，四五名村民在这里对蔬菜进行清洗、包装、过秤，然后用统一的纸袋、塑料箱装好，搬上一辆面包车。

　　福州融侨物业管理有限公司副总经理卢皓介绍，这些菜将送往公司管理的41个小区居民和物业开设的食堂。目前，井下村每天供应的500多公斤蔬菜，仅能满足200多户会员家庭。“我们管理的小区共有3万多户居民，会员家庭还在不断增加中，这点菜远远不够。”他说。

　　井下村村支书萧暾说，这种种菜模式年初开始试验，有9户村民参与，种植面积60亩，品种有50多种，种植户人均月收入万余元。因为销路不愁，村里打算发动更多村民一起种菜，引领大家共同致富。

　　井下村与融侨物业公司的合作还在深化：融侨物业公司打算组织业主下乡认领菜地。除种植无公害蔬菜外，村里还计划开发农业旅游观光项目。

　　CSA模式小资料

　　社区支持农业(Community Support Agriculture简称“CSA”)，上世纪70年代发端于瑞士，并在日本得到发展。这种模式是消费者为了寻找安全的食物，与那些希望生产有机食品并建立稳定客源的农民达成供需协议，并直接由农场送菜上门。据不完全统计，目前国内的CSA项目有200多个，其中，福州有CSA农场33家。

　　(福州日报 记者 张铁国)