大湖新塘:“蔬”写春日好“丰”景
内容更新时间:2025-04-18 07:52:04来源:闽侯乡音报
■记者 林奥 实习记者 石伟
新塘村村民喜迎丰收。新塘村供图
新塘村蔬菜基地。张锋 摄
本报讯 浸润着晨露的白菜,舒展嫩叶的快白,撑起“伞盖”的花菜,还有抱实圆润的包菜……阳春四月,闽侯县大湖乡新塘村的2300亩蔬菜基地迎来了今年的第一次丰收。
高山上的“绿色就业经”
1995年,新塘村被确定为天然高山蔬菜基地、纳入福州市“菜篮子工程”。坐落于高山之上的新塘村土地平缓,气候温凉湿润、光照充足、雨量充沛,是高山蔬菜的“优质生长地”。目前,全村共有蔬菜种植户160户。
翁文铭、陈丽珠夫妇是新塘村里少见的80后蔬菜种植户。2018年,在外打工的翁文铭和陈丽珠决定返乡种植蔬菜。夫妇俩共种植10亩蔬菜,一年可收获3到4茬,每年收入可达10万余元以上,收成、行情好时,可达到20—30万元,成为了村里名副其实的“菜老板”。
“去年行情好,平均每亩增收3到4千元,年收入有20多万元,今年各个品种蔬菜的长势都比去年好,又会是一个丰收年。”翁文铭高兴地说。
今年50岁的新塘村村民张春凤从事收菜工作已有20余年,是村里近20户种植户的“收菜管家”。“早前,我也是一个种植户。后来,随着村里的蔬菜种植面积不断扩大,我就购置了运输车辆,专门从事收菜工作。”张春凤说。
如今,在新塘村,像张春凤这样专门负责收菜的农户共有7户。“平常村里种植户的蔬菜大部分是由我们本村人来收,当收成好时,也会有外地商户前来收菜,大家一起为村里的蔬菜进行‘丰收接力’。”张春凤说。
高山菜的“优质生长地”
2022年初,闽侯县推出“闽侯菜丫好”区域公用品牌,带动蔬菜产业发展、助力乡村振兴。以大湖、洋里为核心的高山反季节蔬菜产业带成为该品牌的重要组成部分,这背后离不开各级政府、新塘村以及村民们的共同努力。
2007年,新塘村村两委成立蔬菜合作社,引领新塘村的蔬菜产业逐渐形成集标准化育苗、采后商品化处理、品牌销售于一体的模式。也是从那时起,村里有了能够直接改良土壤的“测土配方”。
“原来我们不懂什么叫科学种植,认为只要把菜苗往地里一种,就可以了。”新塘村党支部书记陈仲兴表示,自合作社成立后,县农业部门每年都会来村里进行土壤样本采集,并依据测量结果中的酸碱度等指标,为新塘村的种植户们配比土壤改良剂。“去年一共送了80吨土壤改良剂,村里分发下去之后,种植户再根据专家的指导自行使用。”陈仲兴说。
除了免费使用土壤改良剂,新塘村的种植户们还可以参加闽侯县高素质农民培训班。培训班每年至少两期,每期5天左右,由福建农林大学、福州市蔬菜科学研究所相关人员进行授课。同时,新塘村果蔬专业技术协会也会每年进行蔬菜种植培训。“培训都在农闲时节开展,因为可以学习到很多实用的种植知识,大家对课程都很热情。”陈仲兴说。
“菜丫好”背后有“良方”
如今,新塘村已在多年实践中,探索出融合传统农耕智慧与现代科技的“种植之道”,通过套种、轮作、错季育苗等种植方式,不断实现村民增产增收,推进乡村全面振兴。
“种植户一般采用‘套种法’和‘轮作法’,面对霜冻期挑战,村民则使用‘错季育苗法’,在全年最冷的农历十一月,利用育苗棚的保温特性进行提前育苗,可以为春季抢收争取时间。”陈仲兴介绍,除了不断探索最适宜本地种植条件的种植方法,新塘村村民还在实践中不断发动自身智慧,为打响“闽侯菜丫好”品牌贡献自己的“独门秘方”。
例如张春凤收菜工作中使用的冷藏冰库,正是为了解决蔬菜在夏季、雨季容易发烂,且收割时经常错过好行情等问题而想出的办法。“除了可以防止蔬菜发烂,冰库还可以在行情不好时将蔬菜暂时贮存起来,等到价格稍好些再出售。”张春凤说。
“今年,新塘村已经成功申请到200万元的省级乡村振兴示范村资金,用于冷链仓库的建设,预计今年年底前投入使用。”陈仲兴表示,冷链仓库项目投用后,将有效增强新塘村蔬菜种植业的产业韧性,并进一步探索可复制的乡村振兴范式。
随着鲜美的蔬菜逐渐堆满张春凤的冷藏冰库,新塘村今年的春收也步入尾声。“接下来,全村800亩玉米预计也将在4月种下,在6—9月之间分批收成。”陈仲兴说,今后,我们将继续书写好高山上的“丰收故事”,并凭借优质的高山蔬菜,为持续擦亮“闽侯菜丫好”招牌贡献新塘力量。