从一粒良种到一桌好菜

内容更新时间:2025-03-21 07:49:48来源:闽侯乡音报

■记者 陈堡 林若野

从一粒良种到一桌好菜

▲技术人员邵贵荣(右)为农户刘文辉提供技术指导。林若野 摄

从一粒良种到一桌好菜

取代日本品种的金品558号青梗菜。陈堡 摄

       本报讯 日前,南通镇瓜山村千亩蔬菜基地里冬种的菜心生长正旺,嫩黄色花朵漂浮于绿色“海洋”之上,菜农们身前放着菜筐,手拿弯刀忙着采收,一把把新鲜脆嫩菜心通过他们的采摘,被装车销往全省各地。

       农户刘文辉正是这片蔬菜基地的种植大户,他告诉记者,基地种植的菜心品种叫作金品绿珍5号,生长速度快,一年可以收六到七茬,比一般的品种适应性强、产量高。“邵老师指导种的菜心鲜嫩味甜,摘下来直接就可以吃,味道嘎嘎脆甜,是名副其实的‘闽侯菜丫好’。”刘文辉笑着说。

       刘文辉口中的“邵老师”,是中国农技协福建省科协闽侯青梗菜科技小院依托单位负责人、校外研究生导师邵贵荣。采访当天,邵贵荣同福建农林大学园艺学院讲师、博士,闽侯青梗菜科技小院入驻导师周升恩及其研究生团队一道,来到田间地头为刘文辉等农户提供技术指导。

       “我们每年都会在这个基地和农户合作试验种植20到30个品种,看看哪个品种适合种植就更新换代推广该品种。目前福州地区80%以上的农户都种金品绿珍5号菜心,不但产量相较于旧品种高30%以上,抗病性也强得多。”邵贵荣表示。

       据介绍,邵贵荣所在的福建金品农业科技股份有限公司与福建农林大学深度合作打造的闽侯青梗菜科技小院,是目前全国唯一的青梗菜产业科技小院。除了正在推广的金品绿珍5号菜心,科技小院前些年推广的“金品558”“金品1夏”等青梗菜新品种,已取代原长期占据市场的日本品种“夏帝”,成为福州地区种植青梗菜的主栽品种。

       “今年的中央一号文件提出要大力发展农业新质生产力,而我们种业的研发正是新质生产力的体现。我们扎根生产一线,通过青梗菜种质资源搜集、创新、鉴定、选育,并利用智能人工气候室使青梗菜一年可繁殖2~3代,推动育种进程步伐加快。”邵贵荣表示,每年闽侯青梗菜科技小院都会研发一批优质的青梗菜新品种,通过优质品种助推农户增产增收。目前仅在青梗菜种植方面该科技小院就在福州周边辐射种植一万多亩,带动200多户农民致富。

       在闽侯青橄榄科技小院,科技小院入驻专家指导农户运用海藻酸来修复早前冰雹带来的损伤,助力橄榄种植户早日恢复生产。在闽侯金鱼科技小院,福建农林大学海洋学院副教授张伟妮等专家拟通过性别控制的途径解决金鱼产卵期的瓶颈问题。在闽侯空心菜科技小院,福建农林大学教授钟凤林为农户推广大棚空心菜种植技术,让空心菜成为农户的致富菜……近年来,在县科协的指导下,我县的“科技小院”模式,呈现多点开花的态势。

       “2025年中央一号文件明确提出‘支持科技小院扎根农村助农惠农’。这是继2024年中央一号文件首次提出‘推广科技小院模式’后,这一创新实践再次被写入中央一号文件。未来,我们将进一步发挥驻地高校多的科研优势,强化科技小院建设,加强与农业企业的合作,通过联合攻关,解决农业生产中的关键技术难题,为乡村振兴注入强劲动力。”闽侯县科协相关负责人表示。