严查夜市假劣肉制品 守护群众“舌尖上的安全”
内容更新时间:2024-11-15 08:13:29来源:闽侯乡音报
■记者 陈秋霞 通讯员 赵月阳
本报讯 近日,县城市管理和综合执法局联合县公安局、县市场监督管理局、县农业农村局开展夜市假劣肉质品安全专项检查行动。
行动中,执法人员深入甘蔗街道学院路周边、世茂建材一条街、滨河夜市一条街等人流量较大的区域,对烧烤店、火锅店、大排档及旅游城市风味特产零售店进行了细致检查。检查重点包括商家购进的肉类是否具备检疫合格证明、品质合格证明、相关票据及供货者资质证明等文件,以及预包装肉制品的生产日期、保质期及外包装完整性。对于检查中发现的问题,责令餐饮单位立即整改,并跟踪整改落实情况;对存在严重食品安全隐患的餐饮单位,则依法予以查处,切实强化夜市餐饮食品安全监管,防范食品安全风险,守护群众“舌尖上的安全”。