■记者 陈枫 程钊  实习记者 何亮亮 

俯瞰绣球菌加工研发生产基地建设项目一期工程。程钊 摄

       本报讯 珍稀食药两用菌——容益绣球菌，是位于南通镇洲头村的福建容益菌业科技研发有限公司（以下简称：容益菌业公司）旗下品牌。近年来，容益菌业公司在专注于绣球菌的种植、研发、生产和销售的同时，也不断探索菌菇产品深加工领域。

探索产品深加工   年产值可达5亿元

       车辆往来穿梭，工人们忙碌作业……连日来，总投资2亿元、总建筑面积约1.96万平方米的绣球菌加工研发生产基地建设项目一期工程正在快马加鞭推进。

       “目前项目主体结构已封顶，主要进行砌筑与幕墙施工，计划今年9月底竣工。”福建容益菌业科技研发有限公司董事长助理黄洁说，该项目主要用于开发绣球菌系列深加工产品，实现绣球菌产业融合发展。

       “绣球菌具有极高的营养、保健和药用价值，享有‘舌尖珍品’和‘万菇之王’的盛誉，其名贵程度不亚于冬虫夏草和松茸等传统珍品。为了拓展绣球菌市场，我们积极探索绣球菌的深加工生产和制作。”黄洁介绍，“食用菌经过深加工制作后，不仅可以是餐桌上的美味佳肴，还能成为化妆桌前的护肤品等，产品投入市场后反响良好，这也坚定了我们走菌菇产品深加工之路。”

       据悉，项目投产后预计年产值可达5亿元，带动就业人员100多人，将为当地食用菌产业链发展注入强劲动能，助力乡村振兴。“下一步，我们将加大研发力度、延伸产业链、开发食用菌深加工产品，让食用菌实现更大的经济价值和社会效益。”黄洁表示。

拥有专利近百项  生产规模全国第一

       福建容益菌业科技研发有限公司成立于2011年4月，是一家集研发、生产、销售珍稀食药两用菌——绣球菌于一体的国家级重点农业产业化龙头企业及国家高新技术企业，也是国家微生物种业产业技术创新战略联盟的发起单位之一。作为中国科学院的合作单位，容益菌业公司研发、拥有绣球菌的近百项专利，已形成有自主知识产权的主导产品和核心技术。

       同时，容益菌业公司在福建省福州市和海南省东方市都建成了绣球菌的生产基地，厂房面积达20万平方米，年产绣球菌鲜品可达8000吨，生产规模和年产量均为目前全国第一。如今，绣球菌已成为一张闪亮“名片”，走出国门，走向世界。

       “目前容益绣球菌已经与日本、韩国企业建立长期合作关系，多款产品销往东南亚国家和地区。我们还为来自海外国家的朋友开展了容益绣球菌技术培训课，容益菌业公司跟随一带一路合作倡议正在走向全球。”黄洁说。