■记者 吴婧 陈堡

雪峰茶乡。郑颖杰 摄

“南方丛林第一”——雪峰寺。程水建 摄

掩映在绿意中的亭台庙宇。吴婧 摄

       大湖乡雪峰村地处闽侯县北部山区，平均海拔1000米左右，常年平均气温15℃。是距离福州最近、海拔最高、气候最舒适的高山区域。

       近年来，雪峰村发挥青山绿水的资源禀赋，坚持打造“文化体验+康体养生+现代生态农业”的高山禅意旅居特色精品村，持续推进乡村振兴，让村民们的日子越过越红火。

高山乌龙  香飘世界

       “茶山几里疑天上，幽谷不知似镜中。”在“雪峰1号”山地风景道的999打卡平台眺望，文武雪峰农场的4000亩高山茶园绿意盎然，曲线柔美，宛如一幅铺展开来的美丽画卷。

       福州文武雪峰农场，由台商林圣光于1993年投资创办。作为第一批闽台农业合作项目，农场全数栽植闽台优良乌龙茶树品种，并采用国际有机种植方式。发展至今，茶场总面积已达4000亩，年产值3600多万元，所生产的“雪峰高山茶”系列产品畅销海外。

       雪峰高山茶香飘世界，给不少雪峰村村民铺设了“家门口的就业路”。每逢茶叶采摘季，村内的闲置劳动力就被激活。“单日最多时，八九百名采茶工活跃在茶园中，日采茶青1万公斤，每名采茶工日均收入可达两三百元。”文武雪峰农场工作人员介绍。

       如今，依托得天独厚的自然条件和茶文化，文武雪峰农场又抓住了“观星热”和“研学热”的契机，持续探索从采茶品茗、观星露营，再到研学实践、科普教育的农文旅融合发展路线。据悉，下一步，文武雪峰农场计划依托大湖乡旅游规划和雪峰寺的品牌带动，新建接待中心，打造集茶园观光、茶文化体验和运动休闲为一体的旅游景区。

俯瞰雪峰村。吴心钰 摄

严升鹰家庭农场。吴婧 摄

罗汉台山顶酒店。李晓龙 摄

生态果蔬  名声在外

       正逢春时，万物更新，连日来，乡贤林健忙得不可开交。由他承包的300亩抛荒地正抢抓时节翻耕土地，做足播种前的准备工作。林健告诉记者，下个月，这里将一改如今荒地的面貌，陆续种上来自台湾的高山蜜薯品种“玛莎莉”。

       好山好水培育好蔬菜。雪峰山城不仅是福州近郊游的热门选项，还是福州重要的“菜篮子”基地。依托高海拔的优势，雪峰村培育出的高山反季节蔬菜、高山茶、特色水果等产品供不应求。一直以来，大湖乡党委政府结合中心工作落实耕地保护与粮食安全责任制，开展抛荒地整治种植、引进乡贤回乡发展农业等措施，助力乡村振兴。同林健一样，严圣鹰也是响应号召，返乡发展农业的乡贤之一。

       冲着家乡良好的生态和雪峰寺旅游景点的名气，严圣鹰于2004年返乡创业，从养殖土鸡土鸭和种植桃子起步。如今，由他引领的集农家乐、民宿、娱乐、自助采摘于一体的新型经营模式，让雪峰村的家庭农场如雨后春笋般涌现出来。“避暑旺季时，像我们这样规模的家庭农场，单月最高营业利润有10多万元。”严圣鹰说。

特色民宿  一床难求

       毗邻雪峰寺和文武雪峰农场，一家环境雅致、颇具特色的民宿扮靓了村景。2016年，来自南平的陈家平看中雪峰村特有的避暑气候条件，来此创办了雪峰村首家持证上岗的精品民宿“雪峰樱宿”。民宿精心打造休闲及住宿区域，在这里，住客不仅可以喝酒品茗、畅聊人生，还可以前往民宿自有农场体验蔬果采摘。

       “像雪峰樱宿这样的精品民宿是按天收费。村里其他一些只进行基本装修的民宿则按月收费，每个房间每月1500元至2000元租金不等。”雪峰村党支部书记严为权介绍，每年4月雪峰寺牡丹开花之时到国庆期间，都是游客到雪峰村观光休闲的黄金期，民宿房间往往一床难求。众多村民瞅准商机，纷纷办起农家乐和民宿。此外，还有各式大型民宿酒店项目应运而生，民宿产业呈现百花齐放之势。

       其中，雪峰寺尊客堂酒店于去年6月投用，酒店拥有纯粹自然的风景和独特的人文环境，还配备素食餐厅。由政府出资打造的罗汉台山顶酒店则布局高端赛道，酒店位于海拔1300米的罗汉台上，坐拥绝美视野。一楼观景平台设置茶室，二楼共九间全景套房，皆装配全景大窗，给游客以身心的极致体验。