又是一年丰收时，闽侯县大湖乡江洋村的甜柿也由绿转黄到了采摘的好时节，江洋村绿川甜柿基地的太秋柿，正大量上市中。

　　在江洋村绿川甜柿基地，300余亩太秋甜柿相继成熟，青翠碧绿的枝头挂满了沉甸甸的甜柿，果农摘下一筐筐新鲜甜柿，分拣、装箱后送往消费者手中。

　　“我们栽种的柿子名为太秋甜柿，是从日本引进的品种，这个品种有苹果的脆、梨的多汁、哈密瓜的香甜，品质极佳，深受新老客户欢迎。”绿川甜柿基地负责人何友雍介绍，目前，进入盛产期的太秋柿有100余亩，收获期从九月初一直持续到十一月初，年产量能达10万斤。

　　一片甜柿，将秋天尽收口中。何友雍向记者展示太秋柿顶部的“糖纹”，由糖分累积形成的细小裂纹，咬在嘴里，脆而不生、甜而不腻。除此之外，普通柿子需要经过脱涩后才能食用，而太秋甜柿在树上就能自然脱涩，摘下来即可食用。

　　绿川甜柿基地从2008年引进太秋甜柿，经过十几年的培育，太秋柿从十几亩，发展到如今的百亩，果实品质也逐渐稳定。“江洋村的气候条件适合种植落叶果树，但也因生态好，常受虫鸟害的困扰。因此我们邀请了福建农林大学、福建省农科院果树研究所专家进行技术交流，指导我们通过给甜柿套袋、盖网等物理手段保障果实品质。”何友雍说。

　　除了绿川甜柿基地，江洋村还有一家良辉果园，种出的太秋柿在第二届全国“太秋”甜柿优质产品鉴评大赛中斩获全国金奖。据介绍，良辉果园种有约120亩太秋柿，将于国庆期间达到最佳熟度，预计可采摘至11月，想尝鲜的市民朋友可要抓紧时间。

记者：陈舒凡 余家座