古窑历史悠久 产品走俏海外
内容更新时间:2008-03-21 11:01:51来源:闽侯乡音报

横历窑堆积物。

碗窑山龙窑遗迹。
2008年全国第三次文物普查已经开始,记者有幸能跟随县博物馆馆长曾江一起对我县的几处古窑址进行调查。
2月24日,驱车两个小时后,我们首先来到位于南屿窗厦与龙泉两村交界的碗窑山窑址。1989年,该窑址被公布为县级文物保护单位。到达山脚下,只见这里荒草丛生,根本找不到上山的路。窑址遗迹已经淹没在灌木丛中。经过一路的披荆斩棘,我们终于爬到了半山腰上,发现了许多匣钵和瓷器的残片,随地散落,俯拾皆是。往山下望去,可以辨认出两条从山脚延伸至山腰的龙窑,每座长30余米、宽2~3米,窑墙用砖砌筑而成。许多段窑墙已经倒塌,残败不堪。隐约间可见很多装着黑釉瓷器的匣钵还埋在窑室内。曾馆长告诉记者,该窑址面积约有10000平方米,以生产黑釉瓷器为主,兼烧青釉、青白釉瓷器。2002年底他来此调查时,恰逢火烧山,山头地表暴露出成堆的匣钵、垫饼,还有大量碗、碟、罐、盘、洗、炉、壶、杯等十几种器型的器物残片。单黑器物釉色就有乌黑、铁绣、桔皮、酱釉、灰褐等,各种陶瓷碎片令人目不暇接。
在随后的三天内,我们又相继探访了青口西坪亭窑址、竹坑里窑址和橄榄坪窑址和鸿尾横历窑址。这些窑址现状和碗窑山基本一样,窑址遗迹被满山长满的灌木丛所掩盖,早已不见当年的繁荣。只有窑址中见到的大量散落地表的残瓷片还保留着当年的记忆。
走近闽侯龙窑
曾馆长告诉记者,现在已发现的闽侯窑窑炉遗迹都属于龙窑结构。龙窑结构比较简易,易于建造又便于管理,适合民间手工业生产。它采用半地穴式的建筑,依山坡挖出斜状的长长的地槽,窑床坡度倾斜在15~25度。然后砌成窑室,呈长条形拱顶,似一条向上爬行的卧龙,所以称为龙窑。它由火膛、窑室和窑尾出烟室等组成。窑底部窑床采用沙土铺成,俗称软底。窑墙采用砖块错缝砌筑,在一定高度起拱券顶。内壁经釉汁渗透与高温焙烧,形成一层烧结面,坚固耐用,且密封性强。
除此之外,还发现有一种和分室龙窑结构,它由龙窑演变而来,在龙窑构筑的基础上,有所改进与提高。采用分室隔墙以及通火孔,使一个个窑室单独砌筑而后连成一体。从外形看,就像一级级台阶。每一室窑即为一个半倒焰的馒头窑,升降温较慢,这样容易控制和掌握升降温的速度和保温时间。各个窑室相通连接,既可通风,又能排出废气。同时便于控制入窑的空气和火焰,从而保证产品烧造过程中的稳定性,提高产品质量,在增加产量的同时,也节约了燃料能源。
产品物美价廉
远销日本东南亚
曾馆长介绍,闽侯古窑生产的瓷器物美、价廉、实用。大多是与当地百姓日常生活紧密相关的碗、盘、碟、罐、壶、杯、盏等,器型优美,档次适中,价格便宜,适应了当时百姓生活的消费水准,得到当地老百姓的青睐。据大量史料和沉船实物证明,当时闽侯窑产品还走俏于海内外,深受日本和东南亚人民的喜爱。1995年,中澳联合定海水下考古队,在福州港闽江口东北侧的连江定海湾海域进行考古调查与发掘,出土大量陶瓷器。据《关于福建定海沉船考古的有关问题》考古报告证明:“白礁1号宋元沉船的仿建黑釉盏、青瓷碗等应分别是闽侯南屿、鸿尾、福清石坑、连江浦口和已古、官坂等闽江口一带窑口的产品,类似的发现主要见于日本福冈的博多遗迹中。”
日本应永年间的《禅林小歌》中,记载有从中国进口黑釉瓷器“幅州盏”。“幅”与“福”同音,即福州盏。宋代福州府治为闽侯属地,因而福州盏就是闽侯盏。
值得一提的是,宋代“斗茶”风盛行,饮茶技艺臻于鼎盛。与之伴随的,是饮茶器具愈加精工讲究。当时闽北建窑崛起,烧制黑釉兔毫纹之类的碗盏,上供宫廷御用,下应文人墨客品茗,甚至还远涉输入异国。但建窑的产品价格昂贵而且产量较小,这时闽侯窑的民窑就应时而生。象碗窑山等窑的茶盏就大量出口,它以其丰富的品种、俊美的外形以及具有耐腐蚀性、易洗涤和较高的性价比等特点,在日本及东南亚各国深受欢迎,走俏于海内外。
陶瓷生产历史悠久
窑址遗迹星罗棋布
据介绍,我县陶瓷生产历史悠久。早在距今四、五千年前的昙石山文化遗址,就已发现原始窑炉群遗迹,出土泥质、夹砂陶制日用生活器皿与工具。距今三千年左右的黄土仑文化遗址,出土大量几何形印纹硬陶器,并出现原始瓷器。从南朝开始,我县陶瓷业发展逐渐迅猛。到了宋代,陶瓷业发展到鼎盛阶段。现在已经发现的宋至明代的窑址就有十座:碗窑山窑址、横历窑址、大义窑址等,主要分布在青口、鸿尾、白沙、南屿、小箬五个乡镇。
为什么我县会有如此之多的古窑址呢?
据专家分析,首先是因为我县有着极为丰富的瓷矿土资源,供应陶瓷大生产的需求。其次,我县多丘陵山地,森林覆盖率达55%以上,可以提供大量的木材干草作为烧制的燃料。再则,我县地理位置优越,地处闽江下游,闽江之水自西北向东南横贯县境中部后流入台湾海峡,水系十分发达,并且有福州港等几处优良的海港,为陶瓷外销提供了优越的条件。正因为有如此之多的优越的条件,致使我县出现了如此之多的民窑。

2003年南屿碗窑山采集的宋代酱釉束口碗。高4.8厘米,口径厘米,足径3.8厘米。束口尖唇,沿下明显凸起一周,内底微凹,小圈足。胎骨浅黄褐色,比较沉实疏松。酱色釉,厚实有光泽。釉层呈现桔皮状不规整的皱斑纹。内施满釉,外施半釉,局部渗透至足墙。露胎表面亦为浅黄褐色。圈足浅挖,刀削痕迹明显。
2003年大义西坪亭山采集的宋代黑釉碗残片。高4.8厘米,侈口,尖唇外撇,斜壁,深腹,圈足。灰胎,胎较薄坚硬沉实。内施满釉,外半釉局部至足墙。胎表深灰色。极为罕见的是,黑釉下呈现银白色膜层,闪现金属光芒,局部有垂滴釉现象。
2003年南屿碗窑山采集的宋代青白碗迭烧粘连残器。数个同类型碗上下相连。碗敞口圆唇,斜直腹,圈足较宽。灰白胎,致密坚硬。青白釉,釉层较薄,局部有开片冰裂纹,稍有光泽。内腹满釉,外壁施釉至腹底快轮痕迹明显。
左图为宋代灰陶匣钵,高18厘米,口径21厘米。直口微敛,深腹,凸底,泥质夹砂陶,胎表粗糙疏松,呈灰色。2003年鸿尾横历山出土。
右图宋代灰黄陶匣钵。高12厘米,口径16厘米。直口微敛,深弧腹,凸底。泥质夹砂陶,表面粗糙呈灰黄色。器形稍小。2003年南屿碗窑山采集。
(记者 曾致远)