本报讯  4月28日下午，县质监局接到群众举报称，荆溪镇杜坞火车站附近有一非法腊肉生产黑窝点。县质监局立即组织执法人员对该窝点进行检查，现场查获生猪肉400公斤、半成品腊肉200公斤。
      在现场，执法人员发现该生产窝点不但没有工商营业执照、食品生产许可证等相关手续，也没有建立相关账目，只有一套简易生产设备，生产场所内污水横流，卫生条件极差（如图）。数十块大小不一的猪肉被泡在一个大水池内，上面还盖上了冰块，苍蝇四处乱飞。旁边一间用土砖头临时砌起的黑暗小屋内挂满了正在滴血的猪肉。在“生产车间”的中间，用“食品添加剂 ”染红的猪肉条还在往地上滴着红色的液体。部分产品已经贴上某腊肉生产企业的QS标签。
      因涉嫌未办理相关证照擅自生产他人品牌肉制品，执法人员依法查封了该窝点的相关产品及生产工具、设备。
      据了解，这家“黑窝点”曾在去年9月被县质监部门查出来源不明、无检验检疫证明的鲜猪肉900多公斤。此次又现场查获了生猪肉400公斤、半成品腊肉200公斤，并有涉嫌假冒QS的腊肉65公斤。目前，福州市质监局稽查大队已对其中部分涉嫌病死猪肉的腊肉进行采样，准备进行进一步检测。
小贴士：买腊肉要看清货源
      质监部门建议市民，最好到大型规范的超市和商场购买腊肉产品，以确保其质量，如果选择在集贸市场购买，也要看清楚货源。由于商家在进货的时候都要建立索证索票制度，可向厂家索取质量检测报告、营业执照等。（记者 吴国棋 通讯员 林国柽）