长势喜人的蓝莓果。 林若野 摄

 

■记者 林若野
    本报讯 7月3日记者从大湖乡获悉，有着水果皇后、浆果之王美誉的蓝莓，在大湖乡兰口村试种成功，明年产量有望突破5万公斤。届时，美味且营养价值极高的蓝莓，将“飞入寻常百姓家”，成为市民家中待客佳品。
一朝丰收
源于五载不懈坚持
    7月3日，大湖乡兰口村一处近30亩的蓝莓种植基地里，基地负责人陈泽磊正在采摘蓝莓。看到记者前来，陈泽磊随手取下一只黑紫色的蓝莓，请记者品尝。记者接过蓝莓投入口中，轻轻一咬，一瞬间蓝莓仿佛在口中融化了一般，味道酸甜可口，美不可言。“现在这样还不是最好吃的，如果把刚采下来的蓝莓果放到冰箱里冻上一阵子再吃，除了感觉到酸甜的滋味外，还会有一种清凉的口感，可以在夏天当做消暑的水果来食用。”陈泽磊说道。
    谈起蓝莓的试种过程，陈泽磊连连摇头，“起先真的很难”。陈泽磊告诉记者，他和另外一个合作伙伴是在2005年得知有蓝莓这一种高价水果的，经过市场调查，他敏锐地洞察到了其中潜在的商机，“在福州本地种植蓝莓大有可图”。带着这样的想法，陈泽磊和合伙人买了很多种植蓝莓的书籍，钻研起来，并不时到山东等蓝莓种植比较成功的省份“取经”充电。
    2008年，积累了丰富的理论知识和一定的种植经验后，陈泽磊他们在宁德山区租了10亩地，开始试种蓝莓。经过1年多的摸索，10亩蓝莓试种成功，但是陈泽磊明白，想要大规模种植，成功打入市场，10亩地显然远远不够。很长一段时间里，陈泽磊辗转在宁德、长乐、罗源、闽侯的山区考察，最终，陈泽磊选择了在大湖乡开建他的种植基地，“这里地理位置独特，四面青山环绕，空气特别清新，更重要的是这儿的山地基本属于酸性土壤，天生适合种植蓝莓”。
    2009年，陈泽磊在大湖兰口村承包了30亩地，投入五十多万元开始试种蓝莓。因为蓝莓的品种有100多种，成活率又低，陈泽磊需要不断地进行筛选，选出适合当地气候和土壤条件的蓝莓品种，陈泽磊说，试种过程中，很多品种压根种不活，有的品种好不容易种活了，才发现果树基本不结果或者产量很少。又是1年艰辛的摸索，陈泽磊终于找到了20来种适合在当地生长的蓝莓品种。去年，陈泽磊又斥资在大湖东乾村承包了近200亩土地，扩建了一处蓝莓基地。今年5月，经过近4年的栽培，位于兰口村的一期30亩蓝莓结出硕果，产量达5000公斤。
价格有望平民化
    3日“优良的种植地，充足的成熟期，这些都确保了这里的蓝莓果实颗粒更饱满，口感更好”。 说到自家的蓝莓，陈泽磊满是自信。他说，在种植蓝莓的过程中，他同合伙人也调查了福建其他蓝莓种植基地的情况，得出的结论是，那些地方的蓝莓种植规模偏小，产量远远无法满足福建本省市场的需求。再加上物以稀为贵，导致如今一小盒蓝莓的价格近30元，一斤价格近百元的现象，蓝莓成了真正的贵族果，老百姓望而却步。，在福州一家大型超市的水果区，记者看到一盒125克的蓝莓售价25元，算下来一公斤的价格为200元。据了解，蓝莓价格之所以卖得高，是因为它对生长环境的要求极为苛刻，目前在我国主要是辽宁、山东、贵州等省份在种植，供给远不能满足需求。目前福州市场上的蓝莓主要来自北方。
    “如今市场上的价格是偏高了，主要是产量和运输成本制约了蓝莓的价格，导致其居高不下。”陈泽磊说，“成为产地后，福州市场上蓝莓的价格肯定会下降。”
    陈泽磊告诉记者，因为蓝莓果树的生长周期较为特殊，一般每丛有结果枝条25～30条，第2年开花结果，但产量较小，第3年才有适当的产量，第4、5年进入丰产期，明年一期30亩的蓝莓园将进入丰产期，再加上东乾的基地也开始结果，到时候预计产量可达5万公斤左右。到那时，大量的新鲜蓝莓投放到福州市场，将有效地降低蓝莓的价格，让更多的市民也能消费得起。
    “今后，我们还会适时地向大湖乡当地的群众传授种植蓝莓技术，如果他们愿意的话，还可以以合作社的形式同我们进行强强联合，由当地农民负责种植采摘，我们进行收购、包装和销售。如果这个模式能成功并加以推广的话，蓝莓产量必定大增，不但群众多了一条致富的道路，也可以让蓝莓真真正正走进千家万户。”陈泽磊表示。