面对国际金融危机引爆世界经济严重滑坡，茶叶企业要如何应对？位于大湖乡的福州文武雪峰农场有限公司从容应对，积极从营销中创新，不断寻找企业发展的动力。目前，公司不仅培育起了新品种软枝乌龙，还扩大了种植面积近500亩，经营效益得到稳步提升。

以“建立无公害茶园，生产无污染茶叶”为目标

      福州文武雪峰农场有限公司为美商华侨投资的独资企业，于1993年初进入大湖乡雪峰村开始开荒种植。开场之初，农场以种植绿茶为主，在茶叶制作及对市场的调查中，公司发现农场种植的绿茶产品在当地以及全国，都没有很强的竞争力，而且随着城市化进程的加快和人民生活水平的提高，其产品终将退出市场。公司高层经过深思熟虑， 决定引进闽台优良乌龙茶品种。自此，福州文武雪峰农场有限公司也成为第一家在福州市境内种植并制作高山乌龙茶的公司，并首次将部分乌龙茶品种种植于1000公尺的高山。
       作为茶业生产的龙头企业之一，福州文武雪峰农场有限公司有着自己独特的运作模式——产加销一体化。“茶叶和一般的食品行业不同，要建立符合现代茶业的产销制度。在文武雪峰农场，产加销一条龙，有稳定的原料基地，能够根据我们的标准来生产，销售是我们的自有终端。”文武雪峰农场总经理黄震标说，为使公司能永续经营，在成立之初，公司就确定了以“建立无公害茶园，生产无污染茶叶”为目标，让公司成为一个有生命力的企业。
     
以“打造标准化工业品”为第一步     
       
      茶是一种特殊的农产品，它的感官性很强，技术型也很强，每个级别分得很细，价格也不一样。
      建场之初，公司致力于生产技术开发及品质把关，未涉足销售市场。直至1996年，公司在福州设立办事处，并将生产出的少量试验产品送往各质检单位及专家处评鉴，受到广泛认同。从此，文武雪峰农场改变了落后的茶叶种植、制作以及营销状态，把茶叶的种植、加工用标准化来控制。
      好茶是从种植开始的，而种植标准化是把茶打造成标准工业品的第一步。文武雪峰农场把茶园作为生产茶叶的第一车间来管理，引导茶农保持茶叶良好的生长环境，确保优质的原材料供应。今年，文武雪峰农场作为省级标准化种植示范基地，顺利通过了专家组的验收。
      制茶技术属于传统工艺，但文武雪峰农场早在几年前，就采用国内外先进的机器，保证产品的质量。目前，文武雪峰农场在全国各地都设立了销售点，并具有了独具特色的标准化营销模式。“下一阶段，我们还要开发观光农业。”黄震标告诉记者。

以“留住人才，自产自销”立足商界

      一个成功的品牌，除了品牌定位的质量外，还需要营销与通路。“文武雪峰农场目前在全国范围内铺设营销网络和通路，发展各地的销售点是我们的主要发展规划。”黄震标说，公司于1997年在福州市开设第一家“雪峰农场高山茶专卖店”后，为保证品质，开辟新的市场，公司决定，以自产自销的“高山茶专卖店”立足商界，只销售自产自制的“高山茶”系列产品。1997年设立上海分公司，陆续开设17家连锁专卖店，1998年又涉足北京市场， 2003年扩展到了苏州﹑杭州，营销网络的日渐完善，为“雪峰农场”立足国内市场打下了坚实的基础。
      “自主创新，自产自销”是文武雪峰农场的精神，公司的管理层有着“爱拼才会赢”的冲劲。从公司建立初的种植绿茶，到现在的自产自销、销售点遍布全国各地，一步一个脚印地奋斗，推动着文武雪峰农场走上专业的发展道路。
     现代企业管理制度，团队协作的凝聚力显得更为重要，人才队伍的稳健性，直接关乎一个企业稳定发展。在文武雪峰农场，公司制定了完善的薪酬体制。“国际金融危机的环境下，去年11月份，公司还给每个员工增加了薪酬100-200元不等。”黄震标告诉记者。
      针对国际金融危机的影响，文武雪峰农场尽可能加大创新力度，降低生产成本，缩减各项费用开支，以减少资金占用，确保企业再创佳绩。(记者 陈晓梅  通讯员 唐健)