6种腐竹不合格被质检总局曝光
内容更新时间:2008-03-17 17:34:02来源:闽侯乡音报
■记 者 陈建鋆
本报讯 国家质检总局24日公布腐竹产品质量抽查结果,50家企业生产的50种产品抽样合格率为96.1%,部分产品检出“吊白块”。质检总局曝光了6种不合格产品。
抽查中发现的主要质量问题包括:部分产品检出少量吊白块(甲醛次硫酸氢钠),这是非食品原料,国家标准规定严禁在食品中添加甲醛次硫酸氢钠;个别产品超范围使用防腐剂山梨酸;个别产品超量使用漂白剂,造成成品二氧化硫残留量超标。
我县南屿镇峰峰豆制品有限公司生产的旗峰牌腐竹、上街新峰腐竹厂生产的新峰牌腐竹、南平市宝峰生物科技有限公司生产的樟湖牌腐竹被检出含有甲醛次硫酸氢钠;河南省许昌县亚峰豆制品加工厂生产的亚峰腐竹和江苏省南京恒利源食品有限公司生产的腐竹被检出超范围使用山梨酸;南平市延平区盛源豆制品厂生产的九峰牌腐竹被检出二氧化硫残留量超标。
抽查中发现的主要质量问题包括:部分产品检出少量吊白块(甲醛次硫酸氢钠),这是非食品原料,国家标准规定严禁在食品中添加甲醛次硫酸氢钠;个别产品超范围使用防腐剂山梨酸;个别产品超量使用漂白剂,造成成品二氧化硫残留量超标。
我县南屿镇峰峰豆制品有限公司生产的旗峰牌腐竹、上街新峰腐竹厂生产的新峰牌腐竹、南平市宝峰生物科技有限公司生产的樟湖牌腐竹被检出含有甲醛次硫酸氢钠;河南省许昌县亚峰豆制品加工厂生产的亚峰腐竹和江苏省南京恒利源食品有限公司生产的腐竹被检出超范围使用山梨酸;南平市延平区盛源豆制品厂生产的九峰牌腐竹被检出二氧化硫残留量超标。