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食用菌产业引领小村致富路

http://www.mhnews.com.cn  2015-01-12 14:36:41   来源:闽侯新闻网    【字号

  走进洋里乡长基村,可以远远看见用钢架搭起的一排大棚,大棚占地大约在70亩左右,种植着香菇、竹荪等具有丰富营养价值的食用菌品种,这就是长基村民林齐勇的食用菌种植基地。2014年林齐勇基地出产的香菇、竹荪大多销售到了上海,打进了当地的食用菌市场,获得了不错的口碑。你一定想不到,这些颇受好评的“洋里味道”食用菌,大多是长基村一群上了年纪的老人种出来的。

  满腹辛酸寻出路

  长基村是僻处洋里大山深处的一个小村,总人口将近2000人。由于青壮年都在外打工谋生,常住人口只有150人左右,且大部分是老人与儿童,没有体力优势的老人们靠着子女寄回来的一点微薄收入,同留守在家的孙儿孙女艰难地生活着,今年已经65岁的老人林齐山正是其中的一员。他告诉记者,曾几何时他的要求很低,只希望可以找点相对轻松的活,可以让他照顾孙子之余再赚点钱改善生活。“我年纪也大了,不能向年轻人一样去山下谋生,以前还可以种点蔬菜卖,老了没这体力了,何况收益也低,过的真的很累……。”提起过往的“凄凉”,林齐山满腹辛酸。

  留守老人生活困苦成了长基这个小山村发展的一大难题。“该怎么有效利用劳动力,让留守老人也可以来创造财富呢?”,当时还在外打工的林齐勇,每次回乡探亲都要思考这个问题, 一次偶然的机会,林齐勇去上海的姐姐家里做客。饭桌上,在食品批发企业工作的姐姐谈起饮食健康问题,说食用菌具有丰富的营养价值,并且价格很高,供不应求。说者无意,听者有心。有心创业的林齐勇开始留心食用菌的相关讯息,通过了解,他发现市场上食用菌的需求量很大,且种植食用菌还具有投入少、见效快、效益高的优势,是一项值得投资的高效产业。通过调查,林齐勇还惊喜的发现,老家长基村地处海拔700多米山区,年气温平均在10到22度之间,是一块适合食用菌的生长宝地,这一切,坚定了林齐勇种植食用菌致富的念头。

  逐步走向致富路

  2013年初,林齐勇凭借多年在外打拼积累的经验,回乡成立了闽侯县森林人生态农业专业合作社,让村里的20多名50岁以上的农户入股合作社,在洋里乡率先发展食用菌农业经济项目。为了让村里的老人们更适应这份工作,他还通过村两委争取到了县农业部门的配套资金,将菇棚进行改造,采取现代化的喷灌和高温杀菌技术,让浇水和烘烤这两个种植食用菌过程中最繁琐的步骤可以轻松完成,节省了劳动强度。“食用菌基地建成投产,至少为村里提供了50个工作岗位,老人们在这里工作,通过自己的双手来劳动致富,月入可以达到近3000元,很好解决了留守老人的再就业问题。”长基村第一书记高宪伟如是说。

  经过一年多的摸索,如今在林齐勇的食用菌基地里,“雪裙仙子”竹荪刚刚用她们美丽的裙带,为村民赚到了第一桶金。三十多个菇棚里的真菌皇后香菇也已经出落的亭亭玉立,进入采摘高峰期。此时村民们要做的就是拿把小剪刀,将香菇剪下来装在篮子里带走。“一斤香菇的批发价格在五块钱左右,我们利润空间,扣除人口费什么的,在30%左右。我们一天可以产出大几百担的香菇,基本都是拿到上海去卖,销路完全不愁。”看着眼前“丰收”的场景,林齐勇笑得合不拢嘴。

  发展新型农业经济的尝试,激发了村民们发展农业生产的积极性,也让长基村这个老人村重新焕发了生机和活力,高宪伟告诉记者,下一阶段,村两委还计划平整出更多的土地发展食用菌,带动更多村民致富。“基地现在是轮种香菇和竹荪,明年打算种黑木耳。并把种植基地扩大到150亩,将来等到洋里高速的出口开通后,交通方便了,我们还要发展观光休闲农业,把城里的客人吸引到我们这边来。”高宪伟如是说道。

  (闽侯乡音 记者 林若野 林鑫 文/摄)

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